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答案是能，冷冻的熟牛肉蒸15-20分钟。一般来说蒸牛肉不需要太长时间，锅里的水烧开后，把牛肉放入里面蒸15-20分钟左右即可。蒸制的时间不宜过久，否则牛肉的肉质会变老，且不容易咀嚼。牛肉是一种营养价值很高的食物，含有丰富的优质蛋白质和矿物质铁，对于提高免疫力、补铁、补血等方面具有较好的效果。